植物中のケンフェロールを体内にそのまま吸収できる人は少ない

1xbet 로그인の利用効率を上げ、エネルギー産生を助ける植物由来の食品成分「ケンフェロール」。
しかし、植物中のケンフェロールは、糖が結合している配糖体という形で存在しています。
一般的に配糖体はそのままの形で摂取しても体内に吸収されにくく、どれだけ食事でケンフェロールを多く含む食材を摂取しても、その多くは体外へ排出されてしまうのです。
ケンフェロールを体内に摂りこみやすくするためには、消化酵素や腸内細菌などによって、配糖体から糖が外されたアグリコンに変換する必要があります。しかしながら、この消化酵素や腸内細菌を持っていない人もいるため、その作用を全ての人が等しく受けることはできないのです。